We zijn altijd blij met onze medewerkers bij ZaZoe. Nou ja, bijna altijd. We houden de lodge, wildpark, boerderij en het huis allemaal draaiende met een vaste staf van zo’n 6 mensen en een flexibele schil van nog eens 6. En dat is voor Afrikaanse begrippen een heel klein, bescheiden groepje.


Wat ons betreft prima, want af en toe geldt toch ook hier de uitdrukking dat je je ergste vijand veel personeel gunt. Zo is het moment van nieuwe medewerkers altijd weer even tricky. Het is maar afwachten hoe goed ze werkelijk zijn in het werk dat ze aangeven ‘baie goed’ te kunnen. Meestal pakt het goed uit, gelukkig! Soms wordt je verrast. Zelfs na 10 jaar Afrika-ervaring.


Zo hebben we nu Annekie bij onze medewerkers. Prima meid, wil altijd en overal schoonmaken, bedden opmaken, strijken, wassen, noem het maar op. Houdt zowel de lodge als ons huis zo goed mogelijk bij. Maar voordat je het weet, duikt er een oude fout op. En ik kan mezelf wel voor de kop slaan. De Tefal pannen waar ik nog altijd zo blij mee ben, sorry: was, kunnen de prullenbak in. Ze bakken aan ongeacht wat ik er nu ook in probeer te bakken. Annekie dacht ons een plezier te doen door de pannenvoorraad eens grondig schoon te maken. Met een behoorlijke bol staalwol. En geloof me, daar kan zelfs Tefal niet tegen. Alle pannen naar hun grootje. En het stomme is, dit is me jaren geleden ook al eens overkomen. Op precies dezelfde manier. Ook toen is de voorraad koekenpannen voortijdig vervangen.


En een soortgelijk verhaal gold toentertijd ook voor chloor. Dat had ik in huis om af en toe eens een scheut door de toiletpot te gooien. Lekker fris. Totdat ik ontdekte dat t-shirts en korte broeken wel in hele rare tinten weer uit de wasmachine kwamen. Werd er vrolijk een scheut chloor bij het wasgoed gegooid. Zoals wij gewend zijn er wasverzachter aan toe te voegen, deed men hier chloor bij de bonte was. En bont dat die was was! Alleen niet kleurecht. En dus komt er sindsdien alleen nog een soort van chlorix in huis. En heb ik Annekie voor alle zekerheid maar op het hart gedrukt dat die niet voor de was is. Aan haar verbaasde uitdrukking te zien, was ik net op tijd. Jammer alleen van de staalwol. En de koekenpannen.


Natascha Snelder | ZaZoe Xperience | www.zazoetravel.com



Copyrights ZaZoe Xperience South Africa.